Mauro Colagreco x Denis Lovatel
L'essentiel
La Pecoranegra vous invite à une expérience unique : une résidence culinaire du jeudi 16 au samedi 18 octobre, avec le chef Denis Lovatel, « pizzaiolo di montagna » des Dolomites, classé 53e mondial du TOP 100 Pizza 2024 et des 50TOP Pizzas 2025, pionnier d’une pizza durable.
Il partagera cette résidence avec Mauro Colagreco, chef triplement étoilé du Mirazur et élu meilleur restaurant du monde en 2019, pour un moment d’exception autour de la pizza et de la gastronomie italienne.
Le temps fort de cette résidence sera la journée de lancement du jeudi 16 octobre, avec un menu dégustation exceptionnel en 8 plats, disponible midi et soir, réunissant les meilleures pizzas des deux chefs et accompagné d’une pizza création exclusive pensée à quatre mains pour l’occasion.
Une opportunité unique de vivre un moment d’exception, où gourmandise, innovation et excellence italienne se rencontrent autour de la pizza sublimée !
Les pizzas du chef Denis Lovatel seront également à découvrir les autres jours de la résidence, vendredi 17 et samedi 18 octobre, aux services du déjeuner et dîner, sur réservation habituelle via le site internet.
Créneaux
- jeudi 16 Octobre 2025 - De 12h15 à 14h00 (10 places disponibles)
Formules
Conditions d'utilisation
Menu Dégustation co-crées par Mauro Colagreco et Denis Lovatel en 8 plats, 65€ par personne en prépaiement.
Évènement unique, places limitées.
Mauro Colagreco x Denis Lovatel
Le jeudi 16 octobre prochain, La Pecoranegra, en présence du chef triplement étoilé Mauro Colagreco, a l'immense plaisir d'accueillir Denis Lovatel, talentueux pizzaïolo, pour une journée à 4 mains unique !
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